广州某三甲医院食材定点配送

医院病患、医护职工共计数千人，对食材安全、营养、溯源有着极高标准。严格遵循医疗行业食品安全管控规范，设立医院专属食材分拣、保鲜、配送专线，搭建完整食材溯源管理体系，蔬菜、肉禽、粮油、蛋奶全部留存检测报告，每批次食材来源、检测数据、配送记录全程可追溯。区分普通职工餐、病患营养餐、术后流食定制食材，日均配送生鲜、干货、调理食材超 200 个品类，分时段错峰配送，不干扰医院正常诊疗秩序，全年零食品安全事故。