东莞某大型制造企业食堂承包

企业厂区员工规模 8000 余人，实行两班倒工作制，每日保障早、中、晚三餐及夜班加餐全时段就餐服务。我方全权承接食堂整体运营，涵盖源头食材集采、荤素营养科学搭配、后厨标准化操作、后厨环境卫生管控、餐具消杀、就餐秩序管理全流程闭环方案。结合车间工人高强度作业需求，搭配高蛋白质、足量碳水、清淡少油多款套餐，设置特色面食、风味档口、免费汤粥；定期开展菜品更新、美食节活动，大幅改善就餐口味单一问题，员工就餐满意度提升超 90%，企业后勤管理压力显著降低。